讲普洱茶是被港台商人炒作得火起来这种说法,实际上是把因果关系搞颠倒了。这种茶在如今能够卖出极高的价格,其背后存在着一段从南洋码头起始,延伸至云南深山,历经近百年的真实传播历程。其底层的逻辑是“物以稀为贵”,并非是几个商人凭空编造出来的故事。
时针回转至上世纪起始阶段那个时点,数量众多的来自闽南以及粤北区域的华人踏上奔赴南洋去谋求生存之路的行程。这些个体存在着程度较为严重的对茶的依赖瘾癖,平常时段热衷于饮用铁观音以及凤凰单丛这两种茶叶品类,然而携带至船只之上的茶叶迅速地就被消耗得片叶不剩。一旦身边缺失了茶可饮用,生活都会显得不那么安稳踏实,就连从事劳作都提不起精神来呢。
为将此问题解决掉,有人把来自云南那儿的普洱茶给引进过来了,缘由特别简单,这种茶在当时的时候极为便宜,并且由于是有经过初制的这一个情况,所以它经受得住湿热的这类海洋气候的进行保存,这批茶是从云南开始出发的,先是去到香港展开转口,码头工人成为了第一批忠实的消费者,然后后续才得以进入到茶楼里边。
曾在香港流行的普洱茶,所走的是那样一种“自下而上”的路线,码头搬运工从事的是重体力活计,这就需要能够解腻且耐泡的粗茶,而价格低廉的普洱茶恰好满足了他们的这种需求,于是它便逐渐在这些处于底层的劳动者当中传播开来。
后来,茶楼老板察觉到这种茶成本低廉可行,并且能够长时间存放而不会变质,于是才着手向普通食客予以供应。这段历史表明着:普洱茶的起始点是实用主义,跟后续所拥有的文化光环不存在丝毫关联,完全实在凭借着价格便宜以及能够让人吃饱从而奠定下的基础。
在1937年的时候,抗战全面爆发了,于是东南亚的爱国华侨组成了“南侨机工”车队,他们经由滇缅公路去抢运物资。这些机工呢,在云南第一次喝到了来自原产地的普洱茶,结果察觉到比他们在南洋喝到的那份更加带劲。
抗战胜利过后,大部分机工回到南洋地区,还带去了对普洱茶的深切记忆以及少量茶品。这样真实的饮用感受开始在华侨圈层之中口口相传,给后来普洱茶在南洋扎根埋下了第一批种子,其传播范围比先前更为广泛。
新中国成立过后,鉴于西方实施封锁,普洱茶那大宗出口的通道大体上出现中断,仅有极少数量的茶叶经由隐秘的渠道流向境外,往昔不值钱的那种“粗茶”一下子变得奇货可居了。
早年时,那些家里不经意间贮存了普洱茶的人发觉,这物品越喝数量越少,进而开始不舍得饮用。于是乎,在南洋的小范围圈子当中,普洱茶从日常用于消费的物品转变为能够相互转手让渡的稀罕之物,存货的数量越是稀少,其价格就越是昂贵,“收藏价值”的初步形态首次显现出来了。
上个世纪,七十年代到八十年代期间,有一个小岛,其经济飞速发展,一跃成为了“亚洲四小龙”。那个时候,当地的商人们,在新加坡进行转口贸易之际,无意间察觉到,南洋地区的人,不仅仅饮用普洱茶,并且还十分讲究喝年份久远的老茶,非但如此,老茶的价格,远远高于新茶,这样的情况,将他们原本秉持的“茶叶贵新”的传统观念,彻底地颠覆掉了。
有着获甜头经历的小岛商人开启追根溯源之举,最终打探到茶叶产处源于云南。当他们历经辗转抵达西双版纳时,惊喜地察觉到,当地村民那里甚至寺庙里边,还存有大量用于垫桌腿、塞墙角的“老茶”,他们以新茶去换老茶,几乎全凭零成本将这些存量给搬空。
步入21世纪,普洱茶的炒作迈入了新的阶段 ,2004年 ,有一位姓沈的官员在思茅(现今的普洱市)主政 ,开启了系统化的运作 ,他一方面着力挖掘茶马古道的历史 ,另一方面精心策划两岸交流活动 ,以此吸引资本的关注。
最为知名的操作乃是把冰岛老寨抬升至神坛,为了获取晋升机会,他曾给彼时的上级馈赠三十吨冰岛茶,然而这些茶被不精通此道的家属以二百万的低价转变为现金,随后涉事官员落马,可普洱茶的天价神话已然达成,如今端起这杯茶,你品味的究竟是岁月沉淀出的陈香,还是人性中贪婪的那种滋味呢?